鸡汤里放三七要放多少才不会苦
经验2.58W
5至10克。
三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜,口味鲜香,具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。三七粉每天只能吃5至10克,按照这个量即可,具体步骤如下:
1、准备半只鸡,三七两粒,清洗干净,三七表面要用刷子刷干净黄色的粉末;
2、炖锅加少量水,放进整粒的三七炖半个小时左右;
3、把三七粒切片再放入炖锅;
4、把鸡放进炖锅;
5、炖到鸡肉酥软,熬出金黄色的鸡汤就可以了,这时的鸡汤有基本不再泛苦味,还有微微甘甜。
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