珍珠翡翠白玉汤的做法

1、材料：豆腐一块、白菜叶适量、鱼丸5粒、粉丝一捆、猪腔骨三块。

2、腔骨用清水泡30分钟并洗净。

3、放入电压力锅，放入适量清水。

4、指针指到煲汤档。

5、这时准备做汤的材料：豆腐切块、白菜切块。鱼丸和粉丝备用。

汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤，大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。