秋冬季有哪些食谱
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秋冬季食谱很多,如下:
1、木瓜红枣莲子蜜:干燥的秋冬季节,准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣和莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。木瓜维生素A含量极其丰富。木瓜味甘、性平,对消化不良或便秘的人具有很好的食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。
2、枸杞酒酿蛋:煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
3、花生芝麻糊:制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。
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