牛肉汉堡怎么做
经验2.04W
1、准备牛肉糜,鸡蛋1个,面包粉,盐,胡椒,黄油,番茄,洋葱,青菜,番茄酱,酸黄瓜,奶酪片,培根;
2、牛肉糜加入盐,胡椒,和一个鸡蛋搅拌均匀;
3、将面包粉适量均匀的拌入牛肉糜中;
4、按照一个方向搅动肉泥,然后做成肉饼,放置10分钟左右;
5、格纹锅,或者平底锅,烧热,放入黄油使锅底滋润,放入肉饼,每一面2至3分钟,然后放进220度烤箱5分钟左右;
6、面包放进烤箱烤制松脆,涂上酱料;
7、将汉堡逐层累加起来即可。
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