白酒可以冻了再喝吗
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白酒冻了是不可以直接喝的,需在常温下放一会,饮冷酒会对人体造成伤害,因为冷酒下了肚,只能靠胃来加温,这样不仅会加重胃的负担,还会加重心脏、肝脏的负担。
白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲、酒母为发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,酒质无色或微黄色,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
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