吃面条容易长胖吗
1、吃面条是比较容易长胖的,因为面条的主要成分是淀粉,而淀粉中含有特别多的糖类,如果大量摄入之后,就会造成体内糖分过多,从而引起堆积,最终形成脂肪,是很容易导致发胖的。
2、选对面条、不选油炸面、面条的热量与油脂有多少,面条热量比一比。
3、选择较宽或较粗的面条因为:
(1)接触的表面积较小,沾上油脂和调味料会相对较少。
(2)有些宽面较有嚼劲,可增加你咀嚼和进食时间,让大脑有时间接受到饱的讯号。
4、选汤面取代干面,通常干面多会添加肉燥、油葱、香油、或满满酱汁,易将油脂全吃下肚,相对热量较高。
5、选择清汤,汤头混浊、味道越浓厚,通常热量和脂肪会较高,而羹汤或浓汤,因多半会加淀粉勾芡,有的为了好喝还会加糖,让你不知不觉中增加喝下淀粉和热量。
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