烧开了的水能烧第二次吗
烧开了的水不需要烧开第二次,可以稍微加热一下。从健康的角度上来说,水烧开两次,是可以继续喝的,不过,水最好不要反复烧开,烧开一次后,下次饮用之前,只要加热就能饮用了。
虽然水可以烧开两次,但过夜的开水不建议反复烧开。过夜的开水中会有一定浓度的亚硝酸盐,这种成分属于对人体有害的物质,虽说影响不是特别大,可是长期饮用就会危害到身体健康。
如果平时饮用的是纯净水或矿泉水,完全没有必要将水烧开,只要把水加热后就能喝了,因为这两种水本身就是过滤好的,烧开的话,里面的营养成分就会流失。
当然,如果是自来水,必须将水烧开才能喝。凉水进行第一次煮沸后,所含有的亚硝酸盐成分会增加,但不会影响身体的健康,只不过,反复烧开的凉水,亚硝酸盐的含量可能会成倍增加,所以凉水最好不要反复烧开。
平时饮水最好选择温水,不建议饮用凉水,因为凉水对胃部以及肠道都有刺激性,饮用温水对身体更好,但要注意温水的温度不能超过60度。
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