灵芝一般怎么吃好可以生吃吗
灵芝一般不采取生吃的方法,因为临床表明灵芝生吃往往会导致肠胃不适,并且不能使灵芝的营养价值得到充分的吸收和利用。以下是几种常见又好吃的灵芝的吃法:
1、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3至4次。把所有煎液混和,分次口服即可。
2、灵芝泡酒法:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,待白酒变成棕红色时即可喝,饮用时还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝炖肉法:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
4、灵芝银耳羹:需要食材灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。制作方法是用小火炖所有食材2至3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,克治疗咳嗽,心神不安,失眠梦多,怔忡,健忘等症状。
5、灵芝饮品:取灵芝整芝切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
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