赤小豆怎么吃

赤小豆可做奶香红豆糕、红豆糯米糕、红豆汤等。一共3步，以下是奶香红豆糕的详细操作：

操作/步骤

1、煮熟

先将红豆煮熟，铺一层在碗底。

2、开火煮

往锅里倒入纯牛奶，加糖、白凉粉搅拌均匀并开火煮开。

3、切块

煮开后倒入铺好豆子的碗中，常温放至冷却凝固。倒出切块即可。