鸡蛋煮两次熟还有营养吗
经验2.15W
鸡蛋经过两次煮熟之后,虽然还有营养,但是很多已被破坏,煮鸡蛋的最佳时机即凉水下锅,水煮开后等待5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素,如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列化学变化,变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质接触,所以较难消化,蛋品中蛋白质经过长时间加热后,它会分解出来,且与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的物质,营养损失较多,而且煮不熟的鸡蛋危害更大,生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物,前者会影响蛋白质的消化吸收,后
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失魂落魄打一生肖
失魂落魄指的是生肖鼠。十二生肖中的老鼠,因为要偷取食物,经常被人追打,导致它们终日心神不定,生怕被人捉到,而失魂落魄形容惊恐不安或心烦意乱、精神恍惚的样子,符合老鼠被追打的语境,所以失魂落魄指的是鼠。...
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生来的近义词是什么
生来的近义词是:生就、天分、从来、出生等。生来的意思是从小时候起。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
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1点5t发动机是多大排量
一台1.5T的发动机大约相当于一辆2.0L排量的汽车。...
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突然的反义词
突然的反义词有:渐渐、逐步、迟缓、冉冉、逐渐等。突然是指某件事情或情况发生得很快,没有提前预料到或没有事先发生提示,也可以形容行动、态度、行为等突发情况。例如他突然发脾气,表示他的情绪突然发生变化。...