祁门红茶和云南滇红哪个口感更好
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祁门红茶和云南滇红的口感各有千秋:
祁门红茶的口感香醇,甘甜持久。云南滇红分为条形茶和红碎茶两种。条形茶滋味鲜爽,口感醇和;红碎茶滋味强烈,香气田醇。祁门红茶是小叶种,祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳,带有蜜糖香味,更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮,是“红茶”中的佼佼者,一向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
云南滇红是大叶种,分为条形茶和红碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。
条形茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
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