跪求涮毛肚底料配方
底料配方:干辣椒节50克 、干花椒25克
辅助的调味原料:郫县豆瓣150克、 泡辣椒90克、 老姜30克、 葱节15克、 蒜瓣5克、 八角5克、 桂皮5克、 草果3克 、山奈3克、 白豆蔻3克、 小茴3克、 香叶3克、 灵草2克、 排草2克、 冰糖15克、 米酒汁40克、 豆豉10克、 熟菜油100克 、 牛化油300克。
涮毛肚火锅底料制作程序:
1、烹前工作:
老姜拍破。泡辣椒去蒂、去籽,剁成粗块。
2、底料炒制:
锅放在中火上,将牛化油烧到化开,放入熟菜油,烧热,投入干花椒、干辣椒,放入老姜片、葱段、蒜瓣、郫县豆瓣、冰糖、冰糖、豆豉。等锅里烧的油沸腾,加入泡椒、香料粉、米酒汁,小火炒至豆瓣香味散发时起锅,毛肚火锅底料就制作成。
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什么是全角和半角
全角字符是指占据两个标准字符位置的字符,即字符宽度为两个字节。比如中文字符、日文字符、韩文字符等,以及一些全角的符号和数字。半角字符是指只占据一个标准字符位置的字符,即字符宽度为一个字节。比如英文字母、阿拉伯数字、部分标点和符号等。在计算机输入和...
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般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...
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注册监理工程师怎么查询
1、搜索“监理工程师执业注册”。2、点击进入监理工程师执业注册的政府网址。3、选择要查询的监理工程师执业注册的地区,输入姓名和注册证书编号。4、点击“查询”按钮即可。...
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计算机二级报名费
计算机二级报名费为80元到120元,计算机二级报名费是由各省级承办机构根据实际情况确定的,考生可以通过网上报名系统或者咨询当地教育考试部门了解具体的报名费用。全国计算机等级考试是由教育部主办、国家教育考试中心承办的一项全国性的计算机应用能力考试。...