芦笋晒干如何泡水喝
芦笋晒干后,先洗净,然后开水烫后,即可泡水喝。芦笋晒干可以泡水喝,但是最好还是熬汤。
采收加工2月~3月间挖取生长2年~3年的块根,洗净,晒干,或置沸水中浸烫后,取出晒干。
芦笋干以新鲜芦笋为原料,经过脱水干燥以后经过制作。芦笋干制以后去除草酸钙等物质,又常见的芦笋蔬菜,转化成药用价值非常好的芦笋干。
也是中医中医里面的:石刁柏、龙须草,石刁柏通常被称为芦笋,是世界著名疏菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
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