海虹怎么吃比较好
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海虹可做法式白酒青口贝、蒜蓉青口贝、辣炒青口贝等。以法式白酒青口贝为例,需准备食材:青口贝、白葡萄酒、洋葱、欧芹、大蒜、黄油、奶油、橄榄油、西红柿。一共五个步骤,下面是详细操作:
操作/步骤
1、切碎
洋葱、大蒜切碎。
2、爆香
锅内倒入橄榄油,放入洋葱碎和大蒜碎爆香。
3、倒入白葡萄酒
放入切碎的番茄,继续翻炒,倒入白葡萄酒。加入黄油和奶油。
4、翻炒均匀
放入青口翻炒均匀。焖5分钟后,撒入盐。
5、焖2-3分钟
再焖2-3分钟。撒入香菜和西芹碎即可。
标签:海虹
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