土豆丝饼是煎还是烤
经验1.59W
土豆丝饼煎的好。煎土豆丝的做法如下:
用料:土豆,干面粉,胡椒粉,五香粉,盐,味精。
步骤:
1、土豆1个洗净去皮擦成丝;
2、往土豆丝里加点香葱末;
3、再加小半勺面粉;
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌;
5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎;
6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。
标签:土豆丝
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