为什么西红柿炒蛋要先炒鸡蛋
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1、因为西红柿本身就能吃,所以先炒鸡蛋,之后放入西红柿轻轻炒一下就可以出锅。这样做出来的西红柿炒鸡蛋才会好吃。
2、若是先放西红柿则二者容易混在一起出现太烂的情况。
3、正确做法:先炒鸡蛋,等到鸡蛋炒出的时候装出盘子备用,之后再将西红柿倒进锅里,柿子要切成小块,等到柿子变软了以后,再将已经炒好的鸡蛋倒入锅里,加点盐还有葱花,翻炒均匀了就可以了。
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