水芹菜怎么长期保存
1、冰箱冷藏保存:首先将水芹菜用保鲜膜包裹严实,然后再把它放到冰箱的冷藏室里面冷藏,这种方法一般保存一个星期左右是没有问题的。
2、冷冻保存:首先要把它用保鲜膜裹起来,或者是把它放到保鲜袋装起来。目的是为了将其密封,然后再把它放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻,冷冻完成以后可以保存几个月以上都没有问题,但是经过冷冻的水芹菜口感会差一些,营养也会流失一些。
3、通风保存:可以选择直接通风保存,就是把水芹菜放到通风处,保持空气的流通,然后每隔一小时在上面撒上一些水,以免它的水分流失。用这种方式来保存的话,一般一两天没有问题,但是如果时间太长的话就不行了。
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