青口贝里面的黑囊是什么
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青口贝里面的黑囊是青口贝的内脏,这个黑囊在水里时是白色的,但经过打捞后,黑囊上的细菌等微生物会受到氧化从而变黑,并且这个黑囊是不能吃的,食用之前要将其去除。
青口贝常生活在潮间带至浅海底,是一种生长在海域环境较为干净的贝类,一般来说青口贝内的肉、内脏等都是可以食用的,但由于其是滤食性生物,可以从海水中摄取颗粒状及胶体状有机物,还能从海水中直接吸收有机物,若是在海域环境不大好时,建议水养一段时间后,滤除内脏脏物,并将青口清理干净后,充分煮熟再食用。
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