香菜杏仁羹如何做需要什么材料
经验2.66W
一、原材料:干香菇、豆腐、鸡蛋一个、杏仁五十克、香菜适量、肉丝适量、盐适量、醋适量、淀粉适量。
二、香菜杏仁羹做法:
1、肉丝加入姜丝放油煸炒;
2、加水,加入香菇片和杏仁,加入适量得盐,使用大火煮;
3、煮开后,加小半调羹醋,再放入豆腐;
4、再次煮开,放入淀粉,顺方向调匀;
5、将打好得鸡蛋慢慢倒入;
6、加入香菜,盛入汤碗内即可。
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