新炊为什么要间黄粱
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新炊间黄粱是出自《琼林》。间在这里就是搀和的意思。把新饭和黄米饭搀和在一起吃。这是古代农民很常见的事情,因为粮食紧张,必须这样做。这句其实是夜雨剪春韭,新炊间黄粱。意思是冒着夜雨剪来了青鲜的韭菜,呈上新煮的黄米饭让我品尝。
“夜雨”句:与郭林宗冒雨剪韭招待好友范逵的故事有关。林宗自种畦圃,友人范逵夜至,自冒雨剪韭,作汤饼以供之。
《琼林》:冒雨剪韭,郭林宗款友情殷;踏雪寻梅,孟浩然自娱兴雅。
“间”:读去声,搀和的意思。黄粱,即黄米。新炊是刚煮的新鲜饭。
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