白芽奇兰属于绿茶吗
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白芽奇兰不是绿茶。白芽奇兰属于六大茶类中的乌龙茶类,是历史名茶。它在清朝就被发现了。相传清乾隆年间(1736-1795年),在大芹山下的崎岭乡彭溪村“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,故取名为“白芽奇兰”。白芽奇兰大的主要产地在福建省漳州市平和县大芹山一带、崎岭乡彭溪村、九峰镇梅山村及新山村等地。白芽奇兰条索紧结,匀整美观,青褐油润,稍间蜜黄。冲泡之后所呈汤色金黄明亮,香气是明显的兰花香,清香持久。茶汤滋味香甜醇爽,叶底肥软,红绿相映。白芽奇兰最显著的特征就是兰花香尤为突出。
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