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如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶

经验2.97W

如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶

1、把装牛奶的锅先用沸水烫三分钟;

2、酸奶机和需要装酸奶的容器也用沸水烫过,滤干水份备用;

3、先倒一些牛奶在锅里,再将一小包酸奶发酵剂倒进去,搅拌均匀;

4、再将余下的牛奶全部倒进去,搅拌均匀;

5、将搅拌好的牛奶倒入酸奶机内,选择酸奶发酵功能,按开始即可;

6、酸奶机设置时间是六个小时,最好是晚上做,第二天早上就可以喝到酸奶了;

7、打开盖子,凝固的老酸奶已经做好了,如果感觉味道酸,可以再加一些蜂蜜。