做虹吸壶咖啡要多少时间最好
经验2.68W
做虹吸壶咖啡要约50s最好,不宜过长或过短。
虹吸壶制作咖啡的过程:
1、下壶内装入热水,用酒精灯加热,一般单杯咖啡用水约120cc;
2、研磨咖啡豆。单杯的量研磨约15g;
3、煮沸后将上壶插入接口;
4、用竹片搅拌。搅拌5下左右,使咖啡粉充分浸润在水中;
5、约30秒后进行第二次搅拌;
6、约20秒后再将酒精灯从下壶移开;
7、将下壶内咖啡倒入事先温过的咖啡杯内,咖啡制作完成。
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