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没熟的杨梅怎么处理

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没熟的杨梅怎么处理

没熟的杨梅可以做成杨梅汁、杨梅酒、杨梅干等美食。以下是杨梅汁的做法,需要的食材有:杨梅500g、冰糖100g、盐1勺。制作杨梅汁的具体操作步骤如下:

操作/步骤

1、处理杨梅

没熟的杨梅怎么处理 第2张

水中放入盐,将杨梅浸泡10分钟。

2、煮糖

没熟的杨梅怎么处理 第3张

放半锅水,加热至冰糖融化

3、煮杨梅

没熟的杨梅怎么处理 第4张

将杨梅洗净滤水后,放进锅里煮开,小火煮15分钟,用勺子按压搅拌。

4、保存

没熟的杨梅怎么处理 第5张

用过滤勺挖去杨梅,剩下杨梅汁,冷却后放冰箱冷藏即可。

标签:没熟 杨梅