杨梅发霉了怎么处理
杨梅发霉了丢掉。杨梅里面的水分含量很多,若是保存不好的话,它里面的微生物的繁衍速度就会加快,这样就会促进杨梅的发霉,也就是长了白毛。这些白毛里面含有大量危害人类身体健康的物质,所以发霉的杨梅或者是别的食物都是不可以食用的。
杨梅怎么洗1、将要吃的杨梅先挑选一下,把其中有软烂、发酵酒味、发霉等变质的杨梅择出。
2、然后将优质的可食用的杨梅放在一个大小适中的盆里,倒入适量清水清洗一下表面灰尘以及杂质。
3、接着调制淡盐水,用来浸泡杨梅,把其内部含有的果虫泡出,淡盐水的比例为:500ml纯净水加2勺盐。
4、再将洗好的杨梅倒入淡盐水中稍微搅拌一下,大概浸泡10分钟左右。
5、然后捞出泡好的杨梅,用清水再次冲洗,沥干多余的水分即可品尝。
备注:不宜用用生面粉、淀粉或果蔬清洁粉来洗杨梅,以免破坏杨梅原本的风味。
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