酸枣干怎么吃
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酸枣干可以直接泡热水喝,可适当的添加砂糖或蜂蜜调味,能很好改善口味。直接泡水喝,不仅能稀释酸枣中的植物酸,降低酸度,同时还能促进各种营养物质的吸收,是一种保健养生的茶品。
酸枣味道酸甜,所含的植物酸极高,在泡水之后会大量溶解入水中,使得茶水味道也偏酸,十分适合在饭前饮用,有很好的开胃健食作用。
酸枣泡水喝做法:
食材:干酸枣几个,蜂蜜或砂糖适量,开水。将酸枣先洗净,对半切开,不用去核。将切好的酸枣放杯底,用开水冲满,盖上杯盖焖5到10分钟,待水变色,即可饮用。若不喜欢酸味,也可加适量的砂糖或蜂蜜调味,使其口味酸甜可口。
标签:酸枣
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