素豆角馅怎么调好吃

制作素豆角馅需要准备食材：猪肉2斤、豆角约2斤、葱2根、姜1个、白糖1勺、甜面酱1勺、酱油若干、十三香若干、花生油、香油若干。共分为3个步骤，以下是制作素豆角馅的详细操作：

操作/步骤

1、搅拌

肉馅加半碗水分两次打入肉中，顺时针搅拌均匀，再放入切好的葱姜末一起打。

2、加调料

在肉馅里放入一勺糖、甜面酱、酱油、盐、十三香搅拌。花生油热油倒入，少些香油，搅拌均匀。

3、完成

将豆角倒入即可。