火鸡为什么叫火鸡
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火鸡的名字来自于土耳其这个音的英文音译,具体解释为,火鸡是美洲的特产,在欧洲人到美洲之前,火鸡就已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装:身黑头红,因此称它为土耳其。从外在形象上分析,因为它的羽毛是红色的,不过这并不是主要原因。
火鸡,又名七面鸟或者是吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般的鸡要大,能够达到10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他的鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展能够达 1.5到1.8米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡有两种,分别是分布于北美的野生火鸡,以及分布在中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来的。
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