卤肉太咸了怎么办
经验3.43W
解决办法如下:
1、添加豆腐。豆腐是减轻咸味的首选食物;
2、添加白糖。是用白糖的甜味遮盖住咸味,白糖撒入适量即可,搅拌均匀即可食用;
3、添加黄瓜。可以采用添加黄瓜片或段,黄瓜可以减轻咸味,达到口味的转移;
4、添加西红柿。是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和,减轻咸味过浓,达到口感好,味道鲜的目的。
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