明目鱼如何煲汤
经验1.84W
1、准备食材:明目鱼3条,香菇6只,瘦肉1斤,瑶柱8粒,盐适量,清水1升;
2、明目鱼、瑶柱洗净用清水浸软;香菇洗净用清水浸软后切丝;
3、瘦肉洗净后切件焯水;
4、将明目鱼、瑶柱、香菇丝、瘦肉放入电砂煲中加入1升水煲2小时;
5、加入适量盐调味即可。
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