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请问酱大蒜怎么做

经验2.27W

请问酱大蒜怎么做

主料:蒜一斤

辅料:白糖二两、米醋适量。

步骤:

1、 蒜只留一层外皮,切去头部和尾部;

2、 把瓶状容器用热水煮一遍后控干;

3、 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋;

4、将容器封口,避光保存五天即可。

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