鸭蛋怎么腌制出油好吃

鸭蛋怎么腌制出油好吃共4个步骤，需要准备鸭蛋、白酒，以下是鸭蛋怎么腌制出油好吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、白酒清洗

将鸭蛋用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅。

2、密封腌制

给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封腌制15天。

3、大火煮熟

锅中放入温水500ml，放入咸鸭蛋，大火煮熟。

4、切开食用

用刀切4小半即可食用。