血压高忌吃什么食物
1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品:例如牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。因为这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
2、高血压患者一定要禁止吃一些咸菜、辣椒等各种过咸、过刺激的食物、含有酒精的饮料和咖啡,以及比较浓的红茶等。都是要戒掉的。辛辣的食物更是不可吃,因为这些食物会刺激神经兴奋,导致血压升高。
3、忌食动物油脂,选用植物油。因为动物油里富含饱和脂肪酸,同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。
4、忌食易胀气的食物,像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
5、忌饮酒过量:如白酒。白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高,造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此,患有高血压者,切勿多吃烈酒。
6、忌食盐过量。吃盐过量也是导致高血压的一个重要原因。
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课后反思简短评语
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