新鲜芒果有哪些吃法

芒果不熟的时候可以一片片切开蘸辣椒面吃，熟透的芒果还可以榨成芒果汁喝，做芒果布丁，芒果奶茶等，尽量选一些表面光滑的，手感好的，形状正常的芒果，颜色橙黄的不太酸。芒果果实为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高。