吃什么东西养头发

多吃蔬菜水果

头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。

所以应该多吃，富含蛋白质的食物，燕麦，花生，玉米，核桃和豆制品等

富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用，这样的食物包括：马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。

多食含碘高的食物也很有用，可以帮助头发快速生长，如海带、苔菜、发菜、海蜇、海参、紫菜、柿子。

而水果和蔬菜都是含碱性的物质，减少致病，致癌等疾病的可能性，均衡人体所需营养物质。

还有维生素也是头发营养所需的主要成分，患者宜多食富含维生素E的食物。