滑子菇不能与什么同食

滑子菇不能与鹌鹑肉同食，鹌鹑肉与滑子菇食物相克，同食可能会使人体产生血管痉挛。

滑子菇味道鲜嫩，烹饪方法多样。市售菌类多为人工种植，食用比较安全，建议购买正规渠道销售的菌类，并通过感官鉴别、价位高低及气味好坏等方面进行鉴别选购干制或新鲜的菌类，以免出现食物中毒的严重后果。