谁知道云南子弟土豆片
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云南子弟土豆片是云南久负盛名的风味食品,精选纯正新鲜马铃薯为原料加工而成,保留高原马铃薯的美妙味道。云南子弟土豆片的做法如下:
材料:土豆一颗,蒜末5克,辣椒油3克,花椒油3克,盐适量,植物油5克,香菜适量。
方法步骤:
1、准备佐料,将土豆去皮切块切条;
2、将植物油和蒜末入锅,油温开始热土豆入锅,中火炸至焦黄,放盐适量;
3、将炸好的土豆放入碗里,加辣椒油,花椒油,香菜拌匀,装盘即可。
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