好吃又易做的甜点
经验3.09W
藕粉桂花糕。
做法:1、250克牛奶中加入2克发酵粉,搅匀化开。
2、加入藕粉210克,澄面100克,白砂糖30克,桂花糖50克。
3、搅匀。
4、将糊糊倒入模具。
5、放到温暖的地方发酵。
6、蒸40分钟。
酸奶紫薯泥。
1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块。
2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。
3、干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。
4、用模具整理出你喜欢的图形,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,如果放冰箱冷藏一下口味更佳。
5、淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
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