鲢鱼和草鱼哪个好吃

鲢鱼和草鱼相比，草鱼比较好吃，鲢鱼刺最多，皮下都有小刺，草鱼次之，鲤鱼刺少一点。鲤鱼肚子大尾部相对比较小，鲤鱼出肉的大部分在前中部，而草鱼身体却比较匀称，所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。