广东早茶的特点
1、一盅两件 “一盅两件,人生一乐”,这是广东人对早茶的描述。所谓一盅两件,是指在饮早茶的时候,人们常以一盅茶,配两道点心作为早茶基准。“一盅”,就是一壶茶配一个茶盅,以前壶里多放些不怎么好的茶叶,茶味苦涩“两件”,就是选两件小点心,如虾饺、排骨、凤爪、萝卜糕、烧卖等等。其中,“两件”中是以传统否认虾饺、烧麦最为受欢迎。“一盅两件”是岭南文化区别于其他地域文化的显著特征之一。
2、饮茶礼俗:广东饮早茶有许多不成文的规矩,经过一百多年的发展和沉淀,广东早茶已经形成了有别于其他区域的民俗方式。这些约定俗成的做法,令广东早茶增添了许多细节上的精彩。这些规矩包括:问位点茶、揭盖续水、行叩茶礼、睇(看)数埋单、点心单盖印等。其中最有特色的就要算行叩茶礼。叩茶礼就是对那些为自己斟茶的人,以中指和食指轻叩桌面,表示谢意。这种叩手茶礼还一直沿用至今。
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金山夜话主持人简介
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黄叶后面4个词语填什么
黄叶后面4个词语填叶落、落花、花枯、枯黄。接龙种类非常多,成语、歌词、故事、因果关系,只要能将上下两楼联系起来就可以叫做接龙。接龙是史上最多人玩过的BBS游戏,每个人都可以无限制的自由发表意见。交流的过程也由BBS如实的记录下来成为故事的一部分,这种参与...
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品牌简介 怎么写
品牌状况主要品牌品目录(分类、名称、规格、型号、价格等);品牌特性;正在开发,待开发产品简介;研发计划及时间表;知识产权策略;技术描述及技术。品牌是一种用于营销的策略(2001年)PicktonandBroderic形容区分产品、公司和品牌策略并建立消费者对经济价值和品牌所有者。品...
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中国著名歌手有哪些
、任贤齐任贤齐:任贤齐毕业于中国文化大学,中国男歌手、演员、词曲创作人、导演、赛车手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演电影《官兵捉强盗》进入影视圈。1996年发行的专辑《心太软》创下2600万张的销售记录。、周华健周华健:周华健1960年12月22日出生于...