披萨饼胚怎么做
经验1.99W
1、清水加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置5--10分钟;
2、在大口容器里将面粉、盐和细砂糖混合;
3、一边加入酵母水一边用筷子搅拌呈松散状;
4、加入黄油用手揉到面团光滑,10分钟左右,盖上保鲜膜饧置1、5--2小时;
5、面团发至两倍大,用食指插一个窝不回弹即可;
6、面团放到案板上揉,案板上要撒上干面粉防粘,将面团里的气泡排尽,拉开薄膜状,发酵好后轻揉即可;
7、揉好的面团擀成比披萨盘大2厘米,厚0.4--0.5毫米的饼底,披萨盘底薄薄刷一层油,将面饼平摊在披萨盘底;
8、将披萨盘放入冰箱冷藏一定时间定型备用。
标签:披萨
-
花花公子打一生肖
花花公子打一生肖是鼠,属鼠男是绝对的花心大萝卜,因为他们对爱情不忠诚。因此花花公子打一生肖是鼠。生肖属鼠的人大多数非常聪明、机智,善于提出解决问题的办法。他们依靠自己的头脑去解决难题,能够在短时间内找到合适的解决方案。...
-
只能的近义词是什么
只能的近义词是:只得、只许。只能的意思是表示没有其他选择,或者因为某种原因而无法做其他事情而被迫采取某种行动或决策;只得的意思是别无选择、不得不;只许的意思是只允许。...
-
大数据需要学什么
对于零基础想要学习大数据的人,一开始入门可能不会太简单。学习大数据至少需要掌握一门计算机编程语言,计算机编程语言有很多,Java是目前使用的比较广泛的编程语言之一。所以,学习大数据,掌握好Java是必不可少的。...
-
双喜喜得二子打一生肖
双喜喜得二子打一生肖是羊。双喜指的是两件喜事一起到来,羊字去掉一横就变成了人民币的符号,是财富的代表,因此双喜喜得二子打一生肖是羊。羊被认为是一个柔和、有爱心和温柔的动物,属羊的人通常具有类似的性格特点。他们温和、宽容、善良、有同情心,因此很容易受到...