青芒怎么吃

青芒可做腌青芒果、生拌大青芒、泰式腌青芒等。一共3步，以下是腌青芒果的详细操作：

操作/步骤

1、切片

青芒剥皮，不沾生水。切片。

2、腌制

放四五勺盐，腌一个小时，酿出青芒果苦水。

3、拌匀

将苦水倒出，用凉开水冲洗。加糖拌匀即可。