黄金薯做法

黄金薯做法共有五步。准备食材：红薯、炼乳、玉米淀粉、面包糠。以下是黄金薯的具体操作步骤：

操作/步骤

1、红薯去皮切片上锅蒸熟

红薯去皮、切片，上锅蒸熟。

2、加白糖碾成红薯泥

蒸熟后加入白糖，用勺子碾成红薯泥。

3、淀粉加水调成糊状

淀粉加入适量水调成浓稠的糊状。

4、红薯泥捏圆放面糊滚

红薯泥捏圆，放到面糊里滚一下，滚满面包糠，再用手团实面包糠。

5、油热下锅炸至金黄捞出

油烧至7成热下锅，小火炸至金黄，即可捞出。