用面包机如何做蓝莓夹心面包
经验2.8W
原料:方包两片、蓝莓果酱、鸡蛋一个;
步骤:
1、按照面包机主食面包配方,配制面团配料;
2、按顺序将配料投入面包机;
3、启动发酵选项;
4、完成发酵完成后取出面团;
5、擀面排气后制作面包坯,将蓝莓夹心酱料卷入其中;
6、将面包坯放入面包桶,刷上蛋液;
7、面包坯醒面约20分钟;
8、启动面包机烘烤选项,大约15至20分钟即可制作成功。
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