怎样做出美味的葡萄酒
经验2.59W
葡萄放盐水里泡30分钟,洗净沥干,玻璃瓶放葡萄和冰糖,发酵15天,然后过滤,再放玻璃瓶继续发酵30天,这样美味的葡萄酒就做好了,方法如下:
准备材料:葡萄20斤、冰糖适量、盐适量。
1、首先把葡萄剪好,放盐水里泡30分钟。
2、时间到后洗净,沥干水分。
3、然后把葡萄和冰糖放入玻璃瓶里。
4、不要密封,留点空隙。
5、放通风处发酵15天。
6、15天后用细纱布将杂质滤出,酒用玻璃瓶密封好后继续发酵30天。
7、时间到后倒出,这样葡萄酒就做好了。
注意事项:
如果当地气温低的话,就要延长葡萄酒的发酵时间,不然会影响口感。
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