日料鹅肝怎么吃
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日料鹅肝怎么吃共有五步。准备食材:鹅肝适量、椰糖适量、莲雾适量、栗子适量、香料适量、盐适量。以下是日料鹅肝怎么吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、椰糖切碎
椰糖切碎,同时热锅,另备一锅将切好的椰糖化开。
2、香料加热
锅中放香料加热,倒入椰糖中。
3、栗子切开
莲雾切成小片,栗子切开。
4、过滤糖浆
糖浆熬好,趁热过滤糖浆。
5、制作完成
鹅肝上撒少许盐,小火煎制,煎好装盘配上糖浆莲雾等即可。
标签:日料
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