泥鳅烧汤怎么做汤白

泥鳅烧汤怎么做汤白共有3步，需要准备食材：泥鳅300克、姜2片、蒜2个、盐1点、料酒1勺。以下是泥鳅烧汤的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

姜蒜切好，锅中倒油炒一下泥鳅去腥味，加姜蒜料酒炒香。

2、熬30分钟

倒入砂锅里加2碗水大火烧开，中小火炖30分钟熬出汤汁变白出香味。

3、撒上食盐

出锅撒点盐即可。