牛奶真的会致癌吗
经验2.68W
对于牛奶致癌论,要用辩证的观点来看,除了以上少数不适宜的人群外,普通民众可放心地喝。
原因:
1、牛奶致癌论的得出,大都是来自于动物实验,老鼠实验结论并不能直接推演到人身上;
2、大部分的牛奶致癌论,并不是单纯的从牛奶的角度出发,而是研究牛奶中的某一种蛋白成分,这种情况在日常的饮食中几乎不可能出现,平时喝的牛奶百分之九十以上是水,所有蛋白质加起来不超过百分之三。而每人一天至少需要60g蛋白质,这样看来,由牛奶直接导致癌症的因素就更少;
3、食物没有好坏之分,关键在于合理的搭配,均衡的营养,人体就可以营造一个和谐的内环境,让疾病无法侵袭。
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