薐角是长在水里还是土里
经验1.06W
菱角,江浙地区特产,生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。
菱角有两角菱、三角菱,有青色、红色和紫色,皮脆肉美,可做佳果,亦可做粮食之用。蒸煮后食之为主,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。
古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,菱角不含使人发胖的脂肪。
标签:水里
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