海胆的内脏怎么去除
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将挑选好的海胆洗净后,用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳,用羹匙挖出壳内状似桔子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏。这个过程需要给点耐性和细心。海胆卵在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,所以海胆卵也俗称"海胆黄"。步骤如下:
1、准备:活海胆,剪刀,毛巾,冰水两盆;
2、一手用毛巾抓住海胆,另一手用剪刀在海胆的嘴巴处开口;
3、给顶部开个洞,就可以看到海胆黄了;
4、用小勺子把海胆黄小心完整地刮出,放在带盐的冰水里泡一会,洗干净内脏;
5、拿厨房纸轻轻吸一下海胆黄表面的水分,摆盘,就可以吃了。
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注册监理工程师怎么查询
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课后反思简短评语
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昀组词
昀组词:纪昀、张若昀。昀,汉语二级字,左右结构,释义为日光,出自于《玉篇》:昀,日光也。多用于人名,如:纪昀,即纪晓岚。纪昀(1724年-1805年),字晓岚、春帆,号石云,道号观弈道人、孤石老人,直隶献县(今属河北)人。清代学者、文学家、官员。...
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鸟瞰图怎么读
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